Калорийность на 100 гр - 106 ккал
(Б/Ж/У - 9.41/ 6.79/ 1.48)
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
Для блинчиков:
- 2 яйца (110 гр)
- 2 яичных белка (60 гр)
- немного растительного масла для жарки (5 гр)
- соль, специи – по вкусу
Для начинки
- пучок петрушки или укропа
- небольшой кусочек копченого или с/с лосося (80-100 гр)
- один помидор (80 гр)
- свежий огурец (80 гр)
РЕЦЕПТ:
1.Разогреть сковородку и слегка смазать ее растительным маслом (лучше смазать кисточкой), если сковорода керамическая, то можно и без масла. Смешиваем все составляющие для блинчиков, хорошенько взбиваем яичную массу. Выливаем на сковородку половником блины (на небольшой сковороде получится 4 блина), обжариваем их с...
читать далее →