CHEF.tm

Творожник а-ля чизкейк с двойной глазурью

Ингредиенты:

Для основы:

Песочное печенье «Юбилейное» — 200 г
Сливочное масло — 40 г
Яйцо куриное — 1 шт.

Для начинки:

Жирный творог — 200 г
Жирная сметана — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 3 ст. л.

Для глазури:

Первый слой:

Вареная сгущенка — 1 банка
Сливки 10% — 50 мл
Масло — 30 г

Второй слой:

Плитка молочного шоколада — 1 шт.
Сливки — 30 мл
Масло — 30 г

Приготовление:

1. Печенье раскрошить. Можно руками, можно в блендере, можно положить в мешок, накрыть полотенцем и постучать по нему скалкой.
2. Добавить размягченное масло и вбить яйцо, хорошо вымесить.
3. Готовое тесто отправить в морозилку на 5 минут, чтобы немного схватилось.
4. Дно разъемной формы выложить пекарской...читать далее →

19.04.2016, 08:15 cheftm_10

0 0 комментЫ

Торт-пирог "Волны Дуная"

Ингредиенты:

Тесто:

Яблоки — 500 г
Маргарин — 150 г
Мука — 1,5 стак.
Сахар — 70 г
Яйцо — 3 шт.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Какао-порошок — 1,5 ст. л.
Молоко — 1,5 ст. л.

Крем:

Молоко — 700 мл
Пудинг — 2 пачки
Сливочное масло — 150 г
Сахар — 70 г

Приготовление:

1. Для теста: маргарин растопить и взбить с сахаром, добавляя постепенно по одному яйцу.
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и хорошенько взбить.
3. Яблоки почистить и нарезать дольками.
4. В смазанную форму выложить половину теста.
5. Во вторую половину теста добавить молоко, какао и хорошенько перемешать. Шоколадное тесто выложить поверх белого.
6. Дольки яблок вдавить в тесто.
7. Выпекать пирог при температуре 190°C...читать далее →

19.04.2016, 11:58 cheftm_10

0 0 комментЫ

Шоколадно-творожный пирог

Этот пирог очень легок в приготовлении — убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

Мука (для основы) — 400 г
Масло сливочное (для основы) — 250 г
Какао-порошок (для основы) — 4 ст. л.
Сахар (для основы) — 100 г
Сахар (для начинки) — 150 г
Творог (для начинки) — 600 г
Яйца куриные (для начинки) — 4-5 шт.
Сметана (для начинки) — 200 мл
Крахмал (для начинки) — 2 ст. л.
Ванилин (для начинки) — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Для основы: растереть мягкое сливочное масло с сахаром.
2. Добавить какао. Затем добавить муку. Перетереть все в крошку.
3. Разъемную форму (диаметром 26 см) выстелить пергаментом и смазать сливочным или растительным маслом.
4. Выложить половину мучной крошки.
5. Для начинки: все...читать далее →

19.04.2016, 21:11 cheftm_10

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Брауни, или Рецепт шоколадного счастья!

Ингредиенты:

Черный шоколад — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — для смазывания
Сахар — 350 г
Яйца — 4 шт.
Мука — 100–110 г
Какао-порошок — 1/2 ст. л.
Какао-порошок (для подготовки формы) — 1/2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло. Важно уделить достаточно внимания этому этапу, поскольку смесь можно перегреть и тогда она расслоится или шоколад начнет подгорать. Как только смесь станет однородной, ее нужно убрать с огня и дать немного остыть.
2. В это время яйца и сахар нужно взбить в пену. Ввести шоколадную массу.
3. В самом конце добавить смесь муки, какао и соли.
4. Тщательно размешать тесто (но не слишком долго)...читать далее →

20.04.2016, 09:02 cheftm_10

0 0 комментЫ

Немецкий маковый творожник

Ингредиенты:

Тесто:

Мука пшеничная — 300 г
Масло сливочное — 130 г
Сахарный песок — 100 г

Начинка:

Молоко — 750 мл
Сахарный песок — 150 г
Масло сливочное несоленое — 100 г
Творог — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Мак молотый — 150 г
Крупа манная — 150 г

Приготовление:

1. Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.
2. Взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной формы диаметром 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник.
3. В большой кастрюльке смешать молоко, сахар и масло для начинки, довести до кипения.
4. В закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать постоять 10 минут.
5. Получится масса консистенции густой сметаны.
6. Творог взбить с яйцом блендером.
7. Добавить творог в маковую массу и перемешать.
8. Выложить начинку на охлажденное тесто.
9. Сверху посыпать оставшейся от теста крошкой. Отправить в духовку на 1 час при 180°С.

Приятного аппетита!

20.04.2016, 11:10 cheftm_10

0 0 комментЫ

????Яблочный пирог "Шарлатанка"????

Ингредиенты:

Яблоки — 4 шт.
Мука — 2 стак.
Яйцо куриное — 5 шт.
Масло сливочное растопленное — 150 г
Сахарный песок — 2 стак.
Корица молотая — по вкусу
Орех мускатный молотый — по вкусу
Натертая цедра лимона — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Количество ингредиентов в данном рецепте можно немного варьировать: положить чуть больше муки, если тесто жидковато, или уменьшить количество яблок, если не сильно их любите.
2. Очистим яблоки от сердцевины и кожуры, нарежем их тонкими дольками и слегка припудрим мукой (около 1 ст. л.).
3. Добавляем к ним корицу и мускатный орех, аккуратно перемешиваем.
4. Взбиваем яйца сахарным песком при помощи миксера.
5. Как только масса посветлеет, добавляем к ней...читать далее →

20.04.2016, 16:45 cheftm_10

0 0 комментЫ

Моментальный шоколадный торт

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Уксус — 1 ч. л.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Растительное масло — 5 ст. л.
Вода — 1 стак.

Приготовление:

1. Разогрей духовку до 180°C. Смажь форму маслом.
2. Смешай все сухие ингредиенты. В небольшой чашке размешай уксус, ванильную эссенцию и растительное масло, добавь к сухой смеси. Затем вылей стакан воды в массу, сделай ее однородной.
3. Выпекай тортик около 35 минут, готовность проверь зубочисткой. Когда корж остынет, смажь его своей любимой глазурью.

Приятного аппетита!

21.04.2016, 03:05 cheftm_10

0 0 комментЫ

????Шоколадный кекс

Ингредиенты:

Мука — 187 г
Сахар — 198 г
Какао-порошок — 28 г
Разрыхлитель — 7 г
Соль — 3 г
Уксус яблочный — 5 мл
Экстракт ванили — 10 мл
Масло без запаха — 118 мл
Вода — 237 мл

Приготовление:

1. Установите противень в нижней трети духовки и включите ее на 180°C. Смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
2. В смеси сделайте три углубления: два маленьких и одно большое. В одно маленькое углубление влейте яблочный уксус, в другое — экстракт ванили; в большое углубление влейте масло. Сверху вылейте холодную воду.
3. Хорошенько все перемешайте до однородности. Нужно, чтобы в тесте выработался глютен, а то кекс будет разваливаться.
4. Вылейте тесто в форму или несколько...читать далее →

21.04.2016, 16:45 cheftm_10

0 0 комментЫ

Рулет "А уже готово!"

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 2 шт.
Сахар — 1 стак.
Йогурт — 1 стак.
Ванилин — по вкусу
Сода — 0,5 ч. л.
Джем — 1 стак.
Мука пшеничная — 1,5 стак.

Приготовление:

1. Включить духовку, пусть греется
2. Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку. Получится жидкое, льющееся тесто.
3. Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню.
4. Поставить противень в середину духовки и печь 7-8 минут до румяности
5. Достать и перевернуть румяной стороной на влажную ткань. Быстро смазать джемом и свернуть при помощи ткани, дать немного остыть.
6. Ткань снять, рулет посыпать пудрой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: muschanja.

21.04.2016, 17:13 cheftm_10

0 0 комментЫ

Самый вкусный "Медовик"

Ингредиенты:

Для теста:

Молоко — 0,5 стак.
Мед — 3 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Сливочное масло — 4 ст. л.
Сода — 2 ч. л.
Винный уксус — 1 ч. л.
Какао-порошок — 5 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Пшеничная мука — 2,5 чашки

Для крема:

Мука — 4 ст. л.
Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
Молоко — 2 стак.
Сахар — 0,3 стак.
Яичные желтки — 3 шт.
Стручки ванили — 1 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сливки — 1 чашка

Для крема со сгущенкой:

Сгущенное молоко вареное — 270 г
Сливочное масло — 57 г
Сметана — 0,25 стак.
Желатин — 3 листа

Для украшения:

Марципан— по вкусу

Приготовление:

1. Для коржей: в маленькой кастрюле на водяной бане растворить сливочное масло, какао-порошок, сахар, молоко, мед. Готовить, пока...читать далее →

21.04.2016, 17:51 cheftm_10

0 0 комментЫ

Кулич в мультиварке

Количество порций: 2 шт.

Ингредиенты:

Молоко — 100 мл
Сметана — 150 мл
Масло сливочное — 150 г
Дрожжи прессованные — 50 г
Сахар — 200 г
Мука — 800 г
Соль — 1 щепотка
Сахар ванильный — по вкусу
Изюм — 200 г
Масло растительное — 6 ст. л.
Посыпка кондитерская — для украшения

Для белковой глазури:

Белки яичные — 2 шт.
Пудра сахарная — 1 ст. л.

Для лимонной глазури:

Сок лимонный — 1 ст. л.
Пудра сахарная — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовим необходимые продукты. Молоко должно быть тёплым (примерно 37°C, но не более), поэтому чуть подогреем его. Изюм тщательно промоем (возможно, потребуется его перебрать).
2. В миске разотрём дрожжи с сахаром (1 ст. л.). Затем туда зальём молоко и...читать далее →

21.04.2016, 22:04 cheftm_10

1 0 комментЫ

Кекс «Зебра»

Калорийность на 100 г: 343 ккал.

Ингредиенты для теста:

Пшеничная мука — 430 г
Сливочное масло (растопленное) — 270 г
Крупное куриное яйцо — 5 шт.
Сахарный песок — 640 г
Какао-порошок — 50 г
Соль — ½ ч. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Цельное молоко — 120 мл
Вода — 6 ст. л.
Шоколадная глазурь — опционально
Малина — опционально

Приготовление:

Просейте муку с разрыхлителем и солью.
Смешайте 140 г сахара с какао и водой.
Взбейте до однородности масло с остальным сахаром. Не прекращая взбивать, введите по одному яйца.
Добавьте порциями сухую смесь, чередуя с молоком.
Разделите тесто на две части. Добавьте в одну часть шоколадную массу и перемешайте.
Выложите в подготовленную форму 2 ложки светлого теста. Поверх выложите ложку шоколадного теста. Чередуйте слои до заполнения формы.
Выпекайте при 175°C 50-60 минут.
Украсьте остывший кекс глазурью и малиной (по желанию).

Приятного аппетита!

22.04.2016, 00:14 cheftm_10

0 0 комментЫ

Шоколадно–ванильная панакота

Ингредиенты:

Жирные сливки — 250 мл
Цельное молоко — 150 мл
Сахарный песок — 100 г
Желатин — 15 г
Фильтрованная вода — 100 мл
Какао–порошок — 30 г
Ванильный сахар — 15 г

Калорийность на 100 г — 234 ккал

Приготовление:

Желатин соедините с водой и оставьте набухать.
125 мл сливок соедините с 75 мл молока, 50 г сахара и ванильным сахаром.
Подогрейте до полного растворения сахара (до кипения не доводите).
Добавьте половину желатина и тщательно перемешайте.
Разлейте смесь по бокалам и установите их под наклоном.
Уберите в холодильник до застывания.
Соедините оставшиеся сливки, молоко, сахар и какао.
Помешивая, подогрейте смесь (до кипения не доводите).
Добавьте оставшийся желатин и тщательно перемешайте.
Дайте смеси остыть и разлейте по бокалам.
Установите стаканы под наклоном и уберите в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!

22.04.2016, 03:05 cheftm_10

0 0 комментЫ

Фруктовый пирог с киви????

Ингредиенты:

Мука — 200 г
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 200 мл
Киви — 4 шт.
Разрыхлитель — 15 г
Чай черный — 2 пакетика
Тростниковый сахар — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Стакан молока нагрейте и опустите в него пакетики с чаем.
3. Смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
4. Сливочное масло растопите.
5. Добавьте к маслу "чайное" молоко. По одному вбейте яйца. Тщательно перемешайте миксером.
6. Смешайте всё с мукой и сахаром. Перемешайте. Должно получиться тесто консистенции жидкой сметаны.
7. Форму смажьте маслом. Налейте в неё половину полученного теста. Духовку разогрейте до 200°C.
Выпекайте примерно 10–15 минут до слегка золотистого...читать далее →

22.04.2016, 09:02 cheftm_10

0 0 комментЫ

Постные брауни

Калорийность на 100 г: 410 ккал.

Ингредиенты:

Финики — 450 г
Грецкие орехи — 140 г
Миндаль — 100 г
Какао–порошок — 60 г
Миндальное молоко — 60 мл
Черный шоколад — 175 г
Морская соль —по вкусу
Сахарная пудра — ¼ стак.
Грецкие орехи — для украшения

Приготовление:

1. Измельчите 90 г грецких орехов и миндаль в мелкую крошку.
2. Добавьте какао, соль и взбейте блендером (в импульсном режиме).
3. Измельчите финики и соедините с орехово–миндальной крошкой.
4. Добавьте остальные орехи и перемешайте.
5. Распределите массу поверх отреза пищевой пленки и разровняйте.
6. Уплотните и придайте прямоугольную форму.
7. Охладите заготовку в течение 10–15 минут.
8. Залейте шоколад теплым молоком...читать далее →

22.04.2016, 11:10 cheftm_10

1 0 комментЫ

Диетический яблочный пирог

Калорийность на 100 г: 138 ккал.

Ингредиенты:

Яблоки — 700 г
Куриное яйцо — 4 шт.
Коричневый сахар — 130 г
Соль — 1 щепотка
Пшеничная мука — 220 г
Молоко 1,5% — 150 мл
Разрыхлитель теста — 20 г
Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

1. Яблоки нарежьте тонкими дольками.
2. Соедините яйца с сахаром, солью и взбейте в пышную массу.
3. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, молоко и взбейте до однородности.
4. Введите в тесто ⅔ яблок и перемешайте вручную.
5. Тесто поместите в подготовленную форму.
6. Распределите сверху оставшиеся яблоки.
7. Выпекайте при 180°C 35 минут или до готовности.
8. Посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

Приятного аппетита!

22.04.2016, 13:40 cheftm_10

0 0 комментЫ

Шоколадный торт

Ингредиенты:

Какао-порошок — 9 ст. л.
Мука — 1,5 стакана
Соль — 0, 5 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 0, 25 ч. л.
Сливочное масло — 110 г
Сахар — 1,5 стакана
Яйцо большое — 2 шт.
Крепкий кофе — 0, 5 чашки
Молоко — 0, 5 стакана

Крем:

Горький шоколад — 280 г
Вода (или сливки) — 0, 5 стакана
Сливочное масло — 165 г

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 175°C. 2 формы для торта смажьте сливочным маслом. Какао, муку, соль, соду и разрыхлитель просейте и смешайте.
2. Миксером взбейте сливочное масло с сахаром до кремовой однородной массы. Вбейте яйца.
3. Молоко смешайте с кофе.
4. Введите в основу половину сухих ингредиентов, влейте молочно-кофейную смесь и остальные сухие...читать далее →

23.04.2016, 10:40 cheftm_10

0 0 комментЫ

Пирог "Зебра" ????

Ингредиенты:

Яйца — 4 шт.
Сахар — 1,5 стакана
Растопленное слив. масло — 100 г
Сметана — 1 стакан
Гашеная сода — 1 ч. л.
Мука (у меня ушло меньше) — 2,5 стакана
Какао — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Яйца и сахар взбить хорошо. На большой скорости миксера в течение 5 минут (не меньше). Добавить сметану, перемешать. Растопленное сливочное масло (не горячее), перемешать. Гашеную соду . Еще раз перемешать миксером.Добавить просеянную муку (не всю сразу. Добавляйте постепенно и мешайте лопаткой. У меня ушло почти 2 стакана и то , я считаю, тесто было густоватое).
2. Разделите тесто на 2 части. В одну часть просейте какао и перемешайте.Форму (21-24 см диам.) смажьте раст. маслом.Выкладывайте в...читать далее →

23.04.2016, 13:11 cheftm_10

0 0 комментЫ

Французский грушевый пирог

Ингредиенты:

Мука — 2 + 0,5 стакана
Сливочное масло — 1 ст.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Ледяная вода — 0,5 ст.
Яйцо для смазки — 1 шт.

Начинка французского грушевого пирога:

Груша — 3 шт.
Тростниковый сахар — 4 ст. л.
Апельсин — 4 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Изюм — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Готовим тесто. Смешайте просеянную муку с солью и сахаром и вотрите их в холодное масло, нарезанное мелкими кубиками. Должна получиться сухая крошка.
2. Понемногу влейте воду и замешивайте тесто руками, пока оно не соберётся в шар. Заверните его в плёнку и поставьте в холодильник на 30 минут.
3. Пока охлаждается тесто, готовим начинку. Изюм промойте в горячей воде. Груши разрежьте вдоль, удалите...читать далее →

23.04.2016, 19:11 cheftm_10

0 0 комментЫ

Нежный лимонный пирог ????

Ингредиенты:

Сметана — 250 г
Сливочное масло — 110 г
Сода — 1/2 ч. л.
Мука — 2 стак.
Лимон/апельсин — 1,5 шт.
Сахар — 1 стак.
Яичный желток — 1 шт.
Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

1. Сметану смешайте с содой. В сметану добавьте растопленное масло, перемешайте до однородной массы.
Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана, проверьте: если тесто прилипает к рукам, всыпьте остальную половину стакана. Если же не прилипает, не добавляйте больше муки. Замесите тесто и разделите его на 2 равные части.
2. Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере. Взбитый лимон смешайте с 1 стаканом сахара. Духовку нагрейте до 180°C...читать далее →

23.04.2016, 19:43 cheftm_10

0 0 комментЫ

Торт "Муравейник"

Для многих торт муравейник — торт родом из детства. Сегодня многим хочется хотя бы на миг вернуть это беззаботное время, давайте приготовим этот чудесный торт.

Ингредиенты:

Для теста:

Сметана (20%) — 200 г
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 100 г
Мука — 400-500 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.

Для крема:

Вареная сгущенка — 1 банка ( 380 г )
Сливочное масло — 200 г

Приготовление:

1. Заранее разогрейте духовку до 180 °C.
2. Для теста сначала смешайте в большой миске сметану, размягченное сливочное масло и сахар, а потом, высыпите муку и разрыхлитель, замесите песочное тесто. Оно должно хорошо собираться в плотный равномерный комок.
3. Муку добавляйте постепенно – сперва 400 г – вымешайте...читать далее →

23.04.2016, 23:11 cheftm_10

0 0 комментЫ

Очень вкусный пирог с бананами????

Невероятно вкусный и нежный пирог — и готовится очень быстро!

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 200 г
Яйца — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сливочное масло — 100 г

Для заливки:

Сметана — 200 г
Яйца — 1 шт.
Мука — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Бананы — 2 шт.

Приготовление:

1. Сахар взбиваем с яйцом.
2. Добавляем разрыхлитель и размягченное сливочное масло.
3. Всыпаем муку и хорошо размешиваем.
4. Бананы режем колечками.
5. Готовим заливку: яйцо взбиваем с сахаром, сметаной и мукой.
6. По дну смазанной формы распределяем тесто, формируя бортики. Выкладываем на тесто кружочки бананов.
Следом выливаем яично-сметанную смесь.
7. Ставим в разогретую до 180°C духовку на 20 минут. Вкуснейший пирог с бананами готов!

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты ???? в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!

24.04.2016, 00:35 cheftm_10

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Творожно-манная запеканка????

Ингредиенты:

Манка — 1/2 стак. (90 г )
Кефир (1%) — 1 стак. (240 мл )
Яйцо — 5 шт.
Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л.
Сахарный песок — 0,5 стак. (100г )
Творог — 500 г (творог 0% всегда покупаю на рынке вразвес)
Разрыхлитель — 1,5 ст. л.
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Соль — щепотка
Кусочек сливочного масла и мука для формы
Форма — 23 см.

Приготовление:

1. Включить духовку на 180°C.
2. Манку залить кефиром в отдельной миске, перемешать и дать набухнуть, пока не понадобится.
3. Подготовить форму. Проложить дно бумагой для выпечки. Бока смазать сливочным маслом, посыпать мукой. У меня на картинке ниже бока формы проложены бумагой. Но мне так не понравилось. Так что советую не...читать далее →

24.04.2016, 02:10 cheftm_10

0 0 комментЫ

Невероятно вкусный вишневый пирог «Наслаждение»????

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца — 3 шт.
Сахар — 150 г
Мука — 150 г

Для крема:

Сливки 33-35% — 250 г
Сыр маскарпоне — 250 г
Сахар — 150 г

Дополнительно:

Компот из вишни или черешни —по вкусу
Шоколад — 100 г

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром в течение 5-7 минут. Добавить муку, замесить негустое тесто.
2. Тесто выложить в смазанную маслом форму.
3. Поставить в разогретую до 180°C духовку.
4. Выпекать в течение 20-25 минут.
5. Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
6. Выложить на корж вишню (косточки удалить).
7. Приготовить крем: сливки взбить с сахаром. Добавить маскарпоне, перемешать.
8. Выложить крем на вишню.
9. Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.
10. Поставить пирог в холодильник на 3–4 часа.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты ???? в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!

25.04.2016, 02:10 cheftm_10

0 0 комментЫ

Низкокалорийный тирамису????

Калорийность всей порции: 295 ккал.

Ингредиенты:

Овсянка — 5 ст. л
Яйцо — 1 шт
Молоко — 100 мл
Творог — 100–120 г
Кофе — по вкусу
Мед — по вкусу

Приготовление:

1. Овсянку перемалываем в блендере до состояния муки, смешиваем с яйцом и молоком. Получившуюся жидкую массу переливаем в стакан/чашку (не рельефные) или в одинаковые круглые формочки, отправляем в микроволновку на 4 минуты.
2. Получившуюся массу разрезаем на кружочки (если делали в стакане/чашке), хорошо пропитываем кофе.
3. Для крема: смешиваем творог с медом.
4. Берем красивый стакан, вниз кладем корж, сверху смазываем кремом.
5. Повторяем процедуру с каждым слоем, по желанию посыпаем какао.
6. Отправляем на некоторое время в холодильник (лучше – на ночь).

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты ???? в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!

25.04.2016, 10:40 cheftm_10

0 0 комментЫ