Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-5,2 г.; жиры-22,4 г.; углеводы-58,0 г.; 453 ккал.
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты:
Тесто:
Пшеничная мука - 300 г
Сливочное масло или маргарин (из холодильника) - 200 г
Сахар - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 3 г
Соль - щепотка
Корица - 1/2 ч.л.
Начинка:
Марципановая масса (для выпечки)- 200 г
Сахар - 50 г
Миндальный экстракт - 3-4 капли
Яичныйбелок - 1/2 шт.
Украшение:
Яичный желток
Молоко или сливки - 1 ст.л.
Очишенные миндальные орехи
Приготовление:
1. Сливочное масло растереть с сахаром и солью. Добавить яйцо и еще раз растереть.
Всыпать просеянную с разрыхлителем и корицей муку и быстро замесить тесто. Долго месить не...
читать далее →