Ингредиенты
Тесто:
Яйцо — 1 шт
Сахар — 1,5 ст.л
Молоко — 4 ст.л
Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
Морковь — 1 шт(маленькая)
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Отруби овсяные — 2 ст.л.
................................
Крем:
Творог — 150 гр
Сахар — 2 ст.л
Цедра лимонная — 1 ч.л.
................................
Как приготовить^
1.Смешайте яйцо с молоком до однородности.
2.Добавьте отруби, перемешайте и оставьте на 5 минут.
3.Всыпьте крахмал перемешанный с разрыхлителем и сахаром.
4. Морковь натрите на мелкой терке и добавьте к смеси.Хорошо перемешайте.
5. Вылейте на сухую тефлоновую сковороду и пеките на маленьком огне 7-10 минут, накрыв крышкой.
6. Для крема, смешайте творог, сахар и цедру и взбейте блендером.
7. Разрежьте корж на четыре части и смажьте кремом. Можно сразу кушать а можно дать немного пропитаться)
Приятного и диетического чаепития!!!
