Для приготовления такого крема лучше брать обычный зефир, без добавок. Можно подавать отдельно с орешками, ягодами, кусочками фруктов.
Ингредиенты:
400 мл – 20% сливок
10 шт. – зефира
Рецепт приготовления сливочного крема с зефиром
Зефир разламываем на кусочки небольшого размера.
Перекладываем в блендер.
Добавляем сливки и тщательно взбиваем в кремовую массу.
Сразу наносим на коржи или наполняем кремом пирожные.
Также можно взбить массу одновременно с фруктами или ягодами, но в количестве не более 100 грамм, иначе у крема будет жидкая консистенция.
Можно добавить больше фруктов, но тогда нарежьте их кусочками.
