Паштет из брынзы готовится очень просто. В его состав также входят грецкие орехи, чесночек, сливочное масло. Можно добавить зелени, сушеной паприки или горького перца. Красивая и вкусная закуска
Ингредиенты:
Брынза — 200 Грамм
Грецкие орехи чищенные — 100 Грамм
Масло сливочное — 100 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Свежая зелень — По вкусу
Паприка — По вкусу
Описание приготовления:
Для приготволения паштета из брынзы можно использовать блендер или мясорубку. Если вы будете пропускать ингредиенты через мясорубку, то это необходимо будет сделать дважды.
Как приготовить паштет из брынзы?
1. Чеснок очистите.
2. Пропустите сыр, грецкие орехи и чеснок через мясорубку.
3. Сливочное масло комнатной температуры смешайте с полученной массой. Хорошенько перемешайте. Можно ингредиенты перемалывать и блендером.
4. Свежую зелень, в моем случае зеленый лук, промойте, просушите бумажным полотенцем и измельчите ножом.
5. Зелень можно добавить в паштет и перемешать, а можно ею лишь украсить готовые бутербродики.
Советую паштет из брынзы охладить (на час-два поставить в холодильник). Затем намазать его на крекеры или тосты, посыпать зеленью и паприкой.
Паштет из брынзы готов!
Приятного аппетита!
Храните его в закрывабщейся посуде в холодильнике не более 3-4 дней.
