Ингредиенты
бисквит
малина 200 граммов
персики консервированные
творог 200 граммов
сливки 180 миллилитров
сахар
сахарная пудра
сироп малиновый
сок апельсиновый
мята
Протираем творог через сито, добавляем сливки, сахарную пудру и взбиваем.
Оставляем несколько ягод малины для оформления, остальные ягоды измельчаем с помощью блендера и смешиваем с 2 столовыми ложками сахара.
Нарезаем персики кубиками. Разводим сироп двумя столовыми ложками холодной воды, добавляем апельсиновый сок. Нарезаем бисквит треугольниками. На каждый кусочек кладем небольшое количество малинового пюре, затем крем, сверху выкладываем часть персиков. Повторяем эти действия дважды.
Укладываем получившиеся треугольники друг на друга по три штуки. Подаем десерт, оформив ягодами малины, листиками мяты и полив соусом. Наслаждайтесь вкусом!
