Ингредиенты:
Баклажан замороженный — 250 г
Моцарелла — 2 шт.
Помидор — 150 г
Пармезан — 50 г
Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упаковка
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Нарежьте кубиками сыр «Моцарелла», баклажаны (не размораживайте их предварительно!), помидоры, натрите сыр «Пармезан».
3. Смешайте все ингредиенты, добавьте немного соли по вкусу. В форму выложите слоеное тесто и проткните его вилкой по дну. Выложите все ингредиенты, предварительно смешанные, на слоеное тесто, сбрызните оливковым маслом.
4. Запекайте в духовке при 180°С примерно 20-25 минут.
Автор рецепта - Светлана Белова
