ИНГРЕДИЕНТЫ:
100 г сливочного масла
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
2 яблока
0,5 ч. ложки разрыхлителя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло размягчить, всыпать 0,5 стакана сахара, 2 желтка, 1 стакан муки, разрыхлитель. Тесто замесить, далее раскатать, можно распределить руками на дне мультиварки (что я всегда и делаю).
Белки взбить с оставшимся сахаром в густую пену.
Яблоки очистить, нарезать тонкими пластинками.
Выкладываем в смазанную мультиварку все слоями:
тесто, яблоки, сахар (его можно было исключить), взбитые белки с сахаром.
Выпекаем в режиме «выпечка» 40 минут, открыть, как остынет, поделить лопаткой на кусочки и переложить в тарелку.
Получается пирог вкусный, пахнущий безе и очень нежный!
Если хотите сделать пирог побольше - увеличьте количество ингредиентов в 2 раза.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
