Подаются с рисом. Для рецепта вам потребуется: - 4 сладких яблока - 1 большая луковица - 50 г изюма - 2 зубчика чеснока - 3 ст. л. белого винного уксуса - 100 мл белого сухого вина - 2 ст. л. коричневого сахара - 1 ч. л. семян горчицы - 1 см свежего имбиря - щепотка кайенского перца Приготовление: Очистите яблоки, лук и нарежьте небольшими кубиками. Чеснок и имбирь мелко порубите. Все сложите в сотейник, добавьте изюм и сахар, влейте уксус и вино. Приправьте семенами горчицы и перцем, накройте крышкой и готовьте на самом медленном огне, периодически помешивая, 30 минут. Перед подачей подержите 1 день в холодильнике.
