Ингредиенты(6 порции)
Масло сливочное - 150 г
Голубика - 300 г
Мука - 350 г
Яйцо - 4 шт.
Сахар ванильный - 2 ч.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Сахар - 2 стак.
Способ приготовления
Размягчённое масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Положить голубику и перемешать.
Добавить разрыхлитель, муку и замесить не очень крутое тесто.
Формочки смазать растительным маслом, выложить тесто, заполняя формы на 2/3 высоты.
Запекать маффины в разогретой до 180˚С духовке в течение 25-30 минут.
