Ингредиенты:
Яйцо куриное 3 шт
Молоко коровье 100 г
Хлеб пшеничный 20 г
Соль 2 г
Процесс приготовления:
1.Нам потребуется всего-то ничего - яйца, молоко, хлеб и соль.
2.Яйца вилкой взбиваем добавляя постепенно молоко. слегка посолим. Нарежем на кубики белый хлеб.
3.Соединяем взбитые яйца и хлеб. Даем хлебу слегка впитать яйца. Если жидкости покажется мало, можно долить еще молока.
4.Всю массу выливаем на разогретую сковороду с маслом. Даем схватиться омлету и накрываем крышкой(желательно прозрачной). Как только на крышке появятся капли - омлет готов. Омлет этот очень нежный, кусочки хлеба просто тают во рту. Он также и сытный и отлично подходит для завтрака.
Приятного аппетита!
© "Kumushka"mosfoodnews
