Ингредиенты
цыпленок
рис 200 граммов
фасоль консервированная 400 граммов
помидор 4 штуки
перец чили
лук зеленый
сок лимонный
масло растительное 45 миллилитров
зира
соль
Отделяем мясо от костей птицы и нарезаем мякоть кусочками. Нарезаем помидоры дольками, шинкуем зеленый лук, мелко рубим острый перец. Отделяем фасоль от заливки.
Отвариваем рис до готовности в большом количестве подсоленной воды, откидываем на дуршлаг, даем стечь жидкости, перекладываем рис в миску, заправляем частью масла и охлаждаем. Смешиваем ингредиенты и заправляем смесью масла, соли, острого перца и зиры. Наслаждайтесь вкусом!
