Для приготовления картофельного пюре нам понадобится:
Картофель– 700 г
Вода– 2 стакана
Соль– по вкусу
Молоко– 150 мл
Масло сливочное – 30 г
Приготовление картофельного пюре в мультиварке:
Картофель предварительно нужно хорошо помыть и очистить кожуру.
Затем нарезаем его на крупные кусочки и складываем в чашу мультиварки. Заливаем водой, чуть выше уровня картошки, и добавляем немного соли. Теперь включаем мультиварку в режиме «тушение» на 1 час.
Как только картошка будет готова, немного воды сливаем в кружку, остальное выливаем. Тефлоновой толкучкой тщательно разминаем картофель до однородной массы, постепенно добавляя картофельный отвар. После этого вливаем кипяченое горячее молоко и еще раз хорошо перемешиваем.
После того как из картофеля получилось пюре, добавляем кусочек сливочного масла, и перемешиваем, пока масло полностью не растает.
