Пищевая ценность: белка 174,3 гр., жира 103,4 гр., углеводов 55,5 гр.
Энергетическая ценность: 1825,3 ккал
На 100 грамм: белка 10,2 гр., жира 6 гр., углеводов 3,3 гр., 106,7 ккал
Ингредиенты:
1)Куриные ножки 1 кг., белка 168 гр., жира 102 гр., 1580 ккал
2)Мандарины 700 гр., белка 5,6 гр., жира 1,4 гр., углеводов 52,5 гр., 231 ккал
3)Чеснок 10 гр., белка 0,7 гр., углеводов 3 гр., 14,3 ккал
4)Соль, молотый черный перец - по вкусу.
Приготовление:
Мандарины очистить, разобрать на дольки и мелко нарезать. Один мандарин очистить и нарезать кружками. Чеснок мелко порубить и смешать с мандаринами.
Положить в эту смесь куриные ножки, приправить молотым черным перцем, перемешать, накрыть миску пленкой и убрать в холодильник на час.
Разогреть духовку до 180 градусов, в противень выложить ножки, залить маринадом, сверху уложить кружочки мандаринов и запекать в течение 25-30 минут.
Приятного аппетита!
