Ингредиенты
Говядина- 300 граммов
Гречневая крупа (ядрица)- 1,5 мультистакана
Вода- 2 мультистакана
Лук репчатый- 1 штука
Морковь- 1 штука
Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки
Соль- по вкусу
Перец черный молотый- по вкусу
Приправа к мясу- по вкусу
Приготовление
Гречка по-купечески в мультиварке – исконно русское блюдо, и славится своими полезными свойствами, а еще оно сытное и его очень просто готовить. В гречке столько полезных микроэлементов, что безусловно нужно включить ее в свое меню.
1. Порежьте мясо помельче, для того, чтобы оно хорошо поджарилось.
2. Налейте немного масла растительного в мультиварку, выложите туда мясо, и оставите в режиме «Выпечка» на 15 минут.
3. Порежьте мелко лук и потрите морковь, так, овощи и крупа будут одного размера, что придаст блюду красивый вид.
4. Затем положите к мясу морковь и лук, и все вместе еще немного прожарьте. .
5. Добавьте специи, которые вам по душе : гречка по-купечески в мультиварке любит их.
6. Добавьте перебранные ядра гречки, положите соль и добавьте воду.
7. Готовьте на программе «Гречка». Кушать нужно сразу, как только приготовили.
Гречка по-купечески в мультиварке хорошо сочетается с любым мясом, можно добавить в нее и грибы.
