Для любителей кофе и соответствующей выпечки. Коврижка получается мягкая, плотная и при этом воздушная, одного-двух кусочков достаточно, чтобы чувство сытости не покидало Вас в течение нескольких часов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- крепкий кофе: 1 стакан
- растительное масло: 0,5 стакана
- сахар: 1 стакан
- мука: 2 стакана
- Разрыхлитель: 0,5 ч. ложки
- соль: 0,25 ч. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте в небольшой миске готовый крепкий кофе и растительное масло.
В неглубокой миске перемешайте муку с сахаром, разрыхлителем и солью.
Соедините содержимое двух мисок, быстро перемешайте и поместите в чашу мультиварки.
Готовьте 50 минут в режиме «Выпечка».
Готовую постную кофейную коврижку приготовленную в мультиварке украсьте по желанию сахарной глазурью, вареньем или сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
