ИНГРЕДИЕНТЫ:
Креветки замороженные — 500 грамм;
Репчатый лук — 1 шт;
Свежий чеснок — 3 зубчика;
Сливочное масло — 50 грамм;
Базилик — по вкусу;
Соль — по вкусу;
Перец черный (молотый) — по желанию;
Для соуса:
Сливки жирные 33% — 500 мл;
Томатная паста — 250 мл;
Сыр твердый — 100 грамм.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Репчатый лук и чеснок мелко крошим, креветки очищаем от панциря.
В чашу мультиварки кладем кусочек сливочного масла, выкладываем лук, чеснок, очищенные размороженные креветки и устанавливаем режим «Жарка» или «Выпечка» на 20 минут.
Слегка обжариваем креветки в течении 10 минут, посыпаем базиликом, черным молотым перцем, солим.
Для приготовления соуса смешиваем сливки, томатную пасту и натертый на мелкой терке сыр. Через 10 минут после начала программы открываем крышку мультиварки и заливаем соус, перемешиваем, ждем окончания режима.
Креветки в соусе в мультиварке готовы. Это изысканное и легкое блюдо добавит каплю экзотики к привычному меню!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
