ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог 800 гр
Яйцо 2 шт
Сахар 1 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Мука 7-8 ст.л.
Сливки или сметана для соуса 400 мл
Яйцо для соуса 1 шт
Сахар для соуса по вкусу от 3 ст.л.
Мак для соуса 100гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог протереть через сито и смешать с яйцами. Затем добавить сахар, соль, соду. Постепенно всыпать муку. Замесить тесто.
Влажными руками сформировать сырники (можно просто выложить ложкой) и обжарить на сковороде с двух сторон.
Переложить сырники в ведерко мульти, залить соусом и поставить на режим "Выпечка" на 30 минут.
Соус: Слегка взбить яйцо, добавить сахар, сливки и мак.
Сырники получились нежные, а заливка (делалась из сметаны) как плотный крем, который НЕ липнет к сырничкам!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
