Ингредиенты
Скумбрия - 2 штуки
Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок
Сок лимонный - 2 чайные ложки
Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
Картофель - 0,5 килограмма
Соль - 1 грамм
Приготовление
Этот рецепт наверняка придется вам по душе, потому, что он из разряда быстро-вкусно полезно. Для девушки, которая не сидит на диетах, но следит за фигурой и ведет здоровый образ жизни - то, что нужно. Итак, паровая скумбрия с картофелем в мультиварке.
Самое трудное для меня - это разделать скумбрию на филе, он этим у меня муж занимается.
1. После того, как скумбрию вы разделали, пришло время нарезать зелень.
2.Рыбку посолим с двух сторон, смажем маслицем, можно оливковым, а можно и подсолнечным, обмакнем в зелень и отставим в сторонку, пусть пропитается ароматными травками и специями.
3. Картошечку нарежем на 4 части, можно мельче, перемешаем с солью и той зеленью, которая осталась.
4.Картошечку выкладываем на чашу для пара, а рыбку кладем в мультиварочную чашу и ставим режим "Пар" на 20 минут.
Паровая скумбрия с картофелем в мультиварке готова. Абсолютно полезное блюдо - попробуйте!
