Пищевая ценность: белка 48,4 гр., жира 84,4 гр., углеводов 38,5 гр.
Энергетическая ценность: 1094,8 ккал
Ингредиенты:
1)Кабачки 500 гр., белка 3 гр., жира 1,5 гр., углеводов 26 гр., 115 ккал
2)Брынза 200 гр., белка 35,8 гр., жира 40,2 гр., 520 ккал
3)Масло грецкого ореха 1 ст.л. жира 10 гр., 90 ккал
3)Чеснок 30 гр., белка 1,9 гр., жира 0,1 гр., углеводов 8,9 гр., 42,9 ккал
4)Грецкие орехи 50 гр., белка 7,6 гр., жира 32,6 гр., углеводов 3,5 гр., 327 ккал
5)Соль по вкусу
Приготовление:
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их подсоленным кипятком и подержать около 5 минут. Порезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Брынзу натереть на крупной терке.
Все продукты перемешать, тщательно растереть, заправить растительным маслом и добавить измельченные орехи. Посолить по вкусу. По желанию украсить зеленью и кусочком лайма.
Приятного аппетита!
