Ингредиенты для цыпленка в медовом соусе
140 г размороженного филе курицы (порезать длинными полосками)
1 красный перец (порезать полосками)
1 зубчик чеснока
1/3 ч л молотого имбиря
маленькая луковица
для маринада:
1/2 ст л соевого соуса
1/2 ст л рисового уксуса
1/2 ст л воды
1 ст л кукурузного крахмала без горки
для соуса:
3/4 ст л меда
1/2 ст л соевого соуса
1 ст л рисового уксуса
1 ст л кукурузного крахмала + 1 ст л воды (смешать)
Способ приготовления цыпленка в медовом соусе
1. Ингредиенты маринада отправляем в курицу, перемешиваем. Оставляем хотя бы на минут 15.
2. Смешиваем ингредиенты соуса, отставляем.
3. Нагреваем антипригарную сковороду
4. Обжариваем мясо, убираем.
5. На сковородку отправляем чеснок, имбирь. Затем лук.
6. Добавляем перец, готовим некоторое время.
7. Перекладываем сюда же курицу, заливаем соусом, перемешиваем.
В качестве гарнира я использовала рис, а можно картошку, гречку, и другие гарниры
