= Количество порций - 4
= Время приготовления - 20 мин
= ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 250 г зеленой (спаржевой) фасоли
- 1 банка консервированной красной фасоли
- 1 банка консервированной белой фасоли
- 1 банка консервированной кукурузы
- 3 стебля зеленого лука
- 1 красный сладкий перец
- 2 длинноплодных огурца
- 2 веточки свежей мяты
- 2 веточки петрушки
- 3 стебля сельдерея
- 100 г сыра фета
- Заправка:
- 125 мл оливкового масла
- 2 ст. л. бальзамического уксуса
- 1 ч. л. меда
- 1 ст. л. горчицы в зернах
- 1 зубчик чеснока
- морская соль, свежемолотый белый перец — по вкусу
= Описание:
Этот салат является вполне самостоятельным блюдом и может быть приготовлен для ужина. Очень сытный, достаточно калорийный и в то же время свежий по вкусовым ощущениям. Рекомендуем к нему бокал красного сухого вина из Чили или Австралии.
= Способ приготовления - смотрите в пошаговых фотографиях
