В принципе, начинка - на Ваше усмотрение - не едите мясо, добавьте то, что любите!
Ах, да! В мультиварке ни за что на свете не пытайтесь вкусно приготовить филе бройлерных птиц в режиме "Выпечка" или "Тушение" - получите кусок свежеприготовленной резины, лишенной влаги и вкуса.
Методом проб и ошибок доказано - единственно возможный вариант приготовления филе в мультиварке -варка на пару.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
(в зависимости от кол-ва едоков, ингредиенты варьируйте на свое усмотрение)
листовой лаваш (тонкий)
куриное филе
листья салата или салат айсберг
твердый сыр
огурцы (авокадо, помидор, маринованный лук и т.п.)
сливочный сыр President или другой сливочный сыр или майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное (или индюшачье) филе моем, солим, перчим и при желании посыпаем травами.
Готовим в режиме "Варка на пару" в течение 10 минут.
2. Смазываем лаваш сыром, выкладываем листья салата, огурец, разрезанное на полосочки филе птицы.
3. Закручиваем лаваш, разрезаем на 2 части и перед подачей обжариваем в режиме "Выпечк"а с двух сторон в течение 5 мин. Цель немного прогреть ролл, подплавить сыр.
Следите за тем, чтобы "не переготовить" сэндвич, так как листья салата не любят тепловую обработку.
Вариации подобных ролов могут самыми разными
на этот раз я еще приготовила с малосольной семгой, огурцом и авокадо
Экспериментируйте!
Такие ролы - это вкусно, полезно, не сложно и удобно как дома, на работе, так и в дороге.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
-
