Продукты:
1 небольшая луковица
1 морковь
1/2 болгарского перца
3 небольших картофелины
100 г фасоли
250-300 г мяса
1/2 упаковки замороженной брокколи
соль
растительное масло
приправы
лавровый лист
Приготовление:
Обычно для этого супчика я беру говядину (телятину), но в этот раз взяла индейку. Фасоль можно брать любую (предварительно замочить), я взяла "Черный глаз" без замачивания.
Вот количество продуктов, взятое для маленькой мульти (лук уже обжаривается на режиме Выпечка).
Обжарить лук, добавить морковь, перец, обжарить ещё минут 10.
Когда зажарка будет готова, отключить режим Выпечка.
Выложить фасоль, мясо, картофель, брокколи, добавить соль, приправы, лавровый лист, налить воду до отметки 1 л и поставить на Тушение на 1,5 ч.
После приготовления супчик выглядит вот так.
Мы этот суп очень любим. Всем приятного аппетита!
.php?f=276&t=2920
