= Количество порций - 4
= Время приготовления - 20 мин
= ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 100 г пряных колбасок (например, охотничьих)
- 250 г моцареллы
- 250 г клубники
- 2 персика (или нектарина)
- 250 г салата айсберг (1 небольшой кочан)
- 1 пучок зеленого лука
- Заправка:
- 150 г свежей или свежемороженой клубники
- 3 ст. л. бальзамического уксуса
- соль, перец — по вкусу
= Описание:
В сезон свежей клубники и персиков этот салат идеально подойдет для барбекю-вечеринки на свежем воздухе. Если колбаски перед нарезкой слегка обжарить на гриле, они станут более сочными и приобретут натуральный аромат дыма.
= Способ приготовления - смотрите в пошаговых фотографиях
