= Количество порций - 4
= Время приготовления - 10 мин
= ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 небольшой кочан пекинской капусты
- 1 крупная морковь
- 150 г свежемороженого или свежего зеленого горошка
- 6 яиц
- 150 мл оливкового майонеза
- 150 г биойогурта
- 2 ст. л. кетчупа
- 1–2 ч. л. лимонного сока
- 15 мл коньяка
- 1 пучок укропа (или кресс-салата)
- морская соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
- Инструменты:
- блендер
= Описание:
На первый взгляд, самый обычный салат из доступных круглый год свежих овощей. Однако, немного поэкспериментировав с заправкой, можно получить незаурядное блюдо.
= Способ приготовления - смотрите в пошаговых фотографиях
