Сейчас на рынке и, наверное,в магазинах можно купить кукурузу, которую продавцы называют "Бондюэль".
Не особо важно ее название, важно то, что варится этот сорт кукурузы не привычные 2 - 3 часа, а всего 15-20 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кукуруза
специи
вода
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Можно, конечно, кукурузу просто сварить в мультиварке, но гораздо вкуснее получится, если кукурузу приготовить на пару.
Так как мультиварочная вставка для приготовления на пару довольно небольшая, то предлагаю порубить кукурузу на небольшие цилиндрики.
Далее, обваливаем брусочки в специях- любые вариации соль+любимые травы, мне очень понравилось с тимьяном :) или для любителей сладкого - в сахаре.
Кладем кукурузу в емкость для пароварения, туда же - несколько листьев кукурузы. На дно - воды.
Режим "Пар" 30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
