куриное филе (бедро) — 6 шт
2 яица
молоко
немного твердого сыра
1 зубчик чеснока
сливки
соль, черный молотый перец, приправы для птицы
1. Яйца и молоко взбить и приготовить омлет, остудить,нарезать полосками.
2. Добавить немного тертого сыра и измельченный зубчик чеснока, перемешать.
3. Филе слегка отбить,посолить,добавить приправы по вкусу и оставить минут на 30.
4. На каждое филе выложить немного начинки,свернуть рулетиком, выложить в форму и поставить в разогретую духовку.
5. Минут через 15-20 влить сливки (кол-во по желанию) и можно сверху посыпать слегка тертым сыром. Готовить ещё минут 20.
