Состав:
400 г брюссельской капусты
220 г моркови
1 яблоко
1 большой стебель сельдерея
1/2 стакана семечек
4-6 ст.л. изюма
2-4 столовые ложки свежего лимонного сока
морская соль по вкусу
пучок шпината
1 ч. л. меда
Приготовление:
Помойте и порежьте мелко брюссельскую капусту. Нарежьте кубиками яблоко, сельдерей. Возьмете глубокую миску и бросьте в нее капусту, яблоки и сельдерей. Бросьте в миску семечки, натертую морковь и изюм (предварительно помойте). Добавьте в салат лимонный сок, соль, перец и порезанный шпинат. В самом конце бросаем мед и все опять тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита!
