Для основы из теста нам потребуется:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 ч. Ложка соды погашенной уксусом
2-3 ложки столовых какао.
Далее нужно смазать сковороду маргарином, посыпать мукой и вылить в неё тесто. Выпекать при температуре 180 градусов, приблизительно 30 минут.
Готовый пирог выложить и остудить. Потом срезать верхушку, мякиш теста вынуть ложкой с обоих половинок и раскрошить в крем.
Крем из сгущёнки
400 г. масла комнатной температуры
1 б неварёной сгущёнки
мякиш пирога.
Все ингредиенты подавить и тщательно перемешать вилкой. Можно добавить вишню и изюм. Выложить крем в основу из теста, накрыть верхней частью пирога и немного придавить руками. Сверху залить растопленным шоколадом. Всё, торт со сгущёнкой и какао готов, приятного аппетита.
