Ингредиенты:
Фарш (700 г),
вареные яйца (3 шт),
лук (2 шт),
петрушка,
мука (150 г),
подсолнечное масло (50 мл),
вода (1 ст.)
соль, специи по вкусу
Прежде всего, обжарить лук. Для этого его почистить и мелко порезать, затем выложить в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом. Обжаривать лук в течение 8-10 минут на программе «Жарка». Периодически его перемешивать. Яйца и петрушку измельчить при помощи ножа. Смешать их с обжаренным луком. Из фарша сформировать лепешку, толщина которой должна быть приблизительно 1 см, выложить на нее начинку, соединить края.Зразы обвалять в муке. На дно чаши мультиварки налить растительное масло. Выложить зразы. Выбрать программу «Выпечка», установить время – 30 минут. Зразы обжарить 15 минут с одной стороны с открытой крышкой, затем их перевернуть и крышку закрыть. Затем налить воду в чашу мультиварки, установить режим «Тушение» (20 минут).
