Необходимо:
200 г теста для пиццы
Для начинки:
2 крупных помидора
300 г ветчины
1 луковица
100 г сыра "Тильзитер"
2 ст. ложки оливкового масла зелень петрушки перец и соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Ветчину нарезать короткой соломкой. Помидоры и лук очистить и нарезать: лук - мелкими кусочками, помидоры - полукружиями.
2. Тесто смазать оливковым маслом, разложить помидоры, оставив несколько кусочков для украшения, посолить поперчить, посыпать половиной сыра.
3. На помидоры выложить ветчину и лук, разложить оставшиеся кусочки помидор, посыпать оставшимся сыром и украсить веточками петрушки. Подготовленную пиццу выложить на смазанный маслом противень, поместить в предварительно разогретую до 200 С духовку и выпекать 10 мин.
Если для начинки используются не очень сочные продукты, то помидоры или томатный соус рекомендуется помещать под нее, в этом случае пицца получится вкуснее.
