Очень вкусное блюдо, особенно для любителей сыра!
Список ингредиентов
лаваш (большой) — 1 шт
твердый сыр — 100-150 г
кефир — 200 мл
яйца — 2 шт
сливочное масло — 50 г
зелень — по вкусу
Способ приготовления
Яйца взбить и добавить к кефиру. Натереть на средней терке сыр.
Немного лаваша порвать на кусочки и залить ненадолго кефиром.
Лавашом застелить форму для выпечки, чтобы края свисали.
Затем на лаваш выложить сыр и смоченные в кефире кусочки лаваша.
Повторить еще раз это же действие и накрыть свисашавшими краями лаваша. Затем вылить оставшуюся смесь и выложить кусочки масла.
Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Поставить ачму запекаться на 15-20 минут.
При подаче можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
