1. Блины с начинкой из яиц
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Зеленый лук — 50 г
Укроп — 5-10 г
Соль — по вкусу
Приготовление:
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук. Добавить укроп.
2. Творожная начинка в блины
Ингредиенты:
Творог — 500 г
Яйцо — 1 желток
Сахар — 2 ст. л.
Изюм — 50 г
Приготовление:
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.
3. Куриная: блинчики с курицей
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Укроп — 10 г
Яйца — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп мелко нарезаем.
2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.
4. Грибная начинка в блины
Ингредиенты:
Грибы — 500 г
Лук — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Обжарить грибы, обжарить репчатый лук среднего размера, соль и перец по вкусу.
5. Из колбасы "Варёнки"
Ингредиенты:
Колбаса — 200 г
Горчица — 0, 5 ч. л.
Сметана— 50 г
Сыр — 100 г
Приготовление:
Пропустить колбасу через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0, 5 чайной ложки горчицы исметаны. Все перемешать, начинка готова.
Приятного аппетита!
