3-4 яблока
3 стак муки
1,2 стак сахара
2 стак кефира
2 яйцо
50 гр мака
4 ст ложки какао
150 гр масла
Сода 1/3 ч.ложки, гаш. Лимонным соком
Взбить масло с сахаром и яйцами. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Яблоки почистить и нарезать кубиками.
Тесто разделить на три части. В одну добавить мак, в другую какао. Чашу смазать маслом. Нижний слой - светлое тесто, затем слой яблок, средний - маковый, слой яблок и верхний - шоколадный. Выпечка 60 минут.
