на 100 г - 65 ккал
Ингредиенты:
яичный белок - 4 шт.
тыква - 350 г
кефир (1%) - 700 г
манка - 100 г
какао - 10 г
кокосовая стружка - 20 г
финики - 80 г
изюм - 40 г
Рецепт:
- Измельчите тыкву на крупной терке. С помощью мелкой терки снимите цедру с апельсина.
- Взбейте белки до пушистой пены. Взбивая, постепенно добавляйте кефир, а затем манку, какао и цедру.
- В посуду для микроволновой печи выливаем половину полученной смеси, затем слоем выкладываем тыкву, и заливаем сверху другой половиной.
- Поверхность пирога засыпаем стружкой, изюмом и измельченными финиками.
Ставим в микроволновку на 30 минут.
