Количество порций: 2 шт.
Ингредиенты:
Тальятелле — 200 г
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Масло оливковое — 1 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Моцарелла (шарики) — 2 шт.
Маслины без косточек — 4 шт.
Приготовление:
1. К пасте можно добавить любимый соус, например, из тунца. Тогда блюдо будет гораздо сытнее. Соус из тунца приготовить очень просто. Надо на масле консервированного тунца обжарить нарезанный лук и чили, выложить тунца, добавить соевого соуса, ложку сметаны и прогреть.
2. В кастрюлю с водой, в которой будете варить пасту, добавьте соль и оливковое масло. Доведите до кипения и сварите тальятелле согласно указаниям на их упаковке.
2. Шарики сыра моцарелла разрежьте напополам.
3. Готовую пасту откиньте на дуршлаг. Немного воды, в которой тальятелле варились, сохраните.
4. Верните пасту в кастрюлю, добавьте сливочное масло, размешайте до растворения масла (можно это делать на горячей плите и немного добавить воды от пасты). Затем в кастрюлю к пасте добавьте свежемолотого черного перца. Не жалейте. Все перемешайте.
5. Выложите пасту в порционную посуду. Из сыра моцарелла и маслин сделайте глаза.
Паста на Хэллоуин готова!
Приятного аппетита!
