Для теста:
для одного коржа нужно брать
яйцо
1/2 стакана кефира
1/2 стакана муки
1/2 стакана сахара
1/2 ч.л. соды
1/2 стакана начинки (мак и другая орехи)
Для крема:
500 гр. сливочного масла
1 банка сгущёнки (не варёной)
Заранее смешайте смесь для начинки. Два яйца стакан мака -это для двух коржей и два яйца с орехами для двух других коржей. Оставьте на ночь.
На следующий день маковую смесь разделите на две части и к каждой добавьте муку,кефир,сахар,соду для каждого коржа, перемешайте и дать постоять минут десять.Так же поступите и с ореховой смесью.
Коржи выпекайте при 180 гр.на бумаге,минут по 15-20,пока они не подрумянятся.
Коржи остудите.
Для крема взбейте масло и сгущёнку.
Коржи промажьте кремом,украсьте по настроению.
Торт нужно настоять не менее 12 часов.
