Ингредиенты
молоко 240 миллилитров
сухари толченые 90 граммов
яйцо 1 штука
дрожжи
банан 1 штука
изюм 10 граммов
масло растительное
сахар 15 граммов
соль
Вливаем горячее молоко в измельченные сухари, слегка охлаждаем и добавляем ½ ч. л. дрожжей, сахар, яйцо, перемешиваем и оставляем на 3 часа. В готовое тесто добавляем изюм, измельченный банан и даем тесту подняться.
Разогреваем сковороду с добавлением масла и обжариваем оладьи с двух сторон до образования румяной корочки.
Подаем оладьи со сметаной или медом. Наслаждайтесь вкусом!
