Ингредиенты 4 порции
Лапша рисовая 100 г
Масло оливковое 50 мл
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Помидоры 2 штуки
Перец сладкий 1 штука
Зеленый горошек 60 г
Соус соевый 3 столовые ложки
Огурцы 100 г
Зелень
1.Отварить рисовую лапшу до готовности.
2.Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить чеснок. Затем вынуть чеснок и обжарить на чесночном масле рисовую лапшу. Добавить соль, перец.
3.Помидоры очистить от кожицы и семян и нарезать кубиками.
4.Сладкий перец очистить от семян и нарезать соломкой.
5.Огурцы натереть на крупной терке.
6.Соединить овощи с лапшой, добавить зеленый горошек. Заправить салат соевым соусом и посыпать рубленой зеленью.
