Яичные завтраки - это быстро, питательно и конечно же вкусно! Не отказывайте себе в удовольствии! Забирайте наши рецепты себе и начинайте день правильно ????
1. Высокобелковый омлет с творогом
????на 100грамм - 157 ккал????Б/Ж/У - 14.69/9.83/1.42????
Ингредиенты:
- 180 грамм творога
- 3 яйца
- соль, перец и специи по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Творог и яйца тщательно перемешать, посолить и добавить рубленной или сушеной зелени. Выпекать на медленном огне под крышкой около 7-10 минут.
2. Вареный омлет
????на 100грамм - 109.82 ккал????Б/Ж/У - 7.89/7.2/2.76????
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 2/3 стак.
- Соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Взбиваем миксером яйца с солью до пены.
2. Добавляем молоко и опять взбиваем.
3. Берем 2 пакета для запекания ( я иногда беру просто полиэтиленовые пакеты), выливаем яичную массу. Пакеты завязываем, оставляя немного свободного места.
4. Опускаем в кипящую воду и не накрывая крышкой, на среднем огне варим 30 минут.
5. Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим.
3. Простой рецепт на завтрак: яичница в помидорах
????на 100грамм - 70.3 ккал????Б/Ж/У - 5.05/4.11/2.95????
Ингредиенты:
- Помидоры 2 шт.
- Яйца 2 шт.
- Специи по вкусу
- Зелень по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Помидоры тщательно моем, разрезаем на половинки. Ложкой вынимаем серединку, чтобы получились "чашечки". Солим и перчим каждый помидор.
2. Вбиваем в каждый помидор по яйцу. Разогреваем духовку в это время. Яйца солим и перчим, при желании посыпаем тертым сыром.
3. Запекаем в хорошо прогретой духовке примерно 10 минут, пока белок яйца не схватится
4. Грибной омлет
????на 100грамм - 76.04 ккал????Б/Ж/У - 7.49/3.97/2.24????
Ингредиенты:
- 3 яйца (2 белка,1 целое)
- грибы по вкусу
- 50 мл молока
- специи по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
На разогретую, смазанную оливковым маслом сковородку кладем резанные шампиньоны(у меня из банки,не помню фирму) и обжариваем,чтобы был запах грибов.
Желтки отделяем от белков, одно яйцо разбиваем полностью.
Добавляем специи и молоко. Взбиваем до пены и выливаем на поджаренные грибы. Закрываем крышкой и доводим до готовности.
5. Яичница в духовке
????на 100грамм - 176.48 ккал????Б/Ж/У - 8.51/12.28/7.77????
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт
- Лук шалот — 1 шт
- Помидор — 1-2 шт
- Молоко — 1 стакан
- Бекон — 150 гр
- Соль, перец —по вкусу
- Мука — 2 ст. ложки
- Перец болгарский — 1/2 шт
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Обжариваем мелко нарезанный лук на оливковом масле до золотистости.
Добавляем кубиками нарезанный бекон и готовим еще 4-5 минут на среднем огне, помешивая.
Выкладываем обжаренные бекон и лук в форму для запекания.
Взбиваем яйца с солью, перцем и мукой.
Туда же вливаем молоко, взбиваем до однородности.
Помидоры и перец, очищенный от семян, нарезаем на кубики и выкладываем в форму для запекания.
Заливаем яичной смесью.
Запекаем 30 минут при 200 градусах.
Достаем из духовки и подаем в горячем виде.
Приятного аппетита!
