Ингредиенты:
Кукуруза в початках - 2 шт
Мука - 50 г
Яйцо - 1 шт
Ветчина - 50 г
Зеленый лук - 20-30 г
Соль - 2 г
Молотый красный перец - 2 г
Растительное масло для жарки- 2-3 ст.л.
Приготовление:
1) Кукурузный початок очистить, срезать зерна в миску. Ветчину порезать мелкими кубиками, зеленый лук мелко порезать, добавить яйцо и все перемешать с кукурузными зернами
2) Добавить муку и тщательно перемешать
3) По вкусу добавить соль, перец, перемешать
4) В сковороде разогреть растительное масло, аккуратно выложить лепешки и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Блюдо готово.
Приятного аппетита!
