Готовить легко и очень просто, а съедается с огромным удовольствием и очень быстро.
Ингредиенты:
Тонкий лаваш — 4 Штуки
Зелень — 200 Грамм (смесь - укроп, петрушка, зеленый лук, салат, щавель, шпинат)
Сыр — 100 Грамм (брынза или любой другой)
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Перец черный молотый — 1 Щепотка
Как приготовить "Лаваш с зеленью"
Зелень моем и мелко нарезаем. Добавляем измельченный сыр, солим и перчим. Все хорошо перемешиваем.
Лаваш разрезаем на равные части и выкладываем на каждую часть начинку.
Заворачиваем начинку в лаваш и жарим на растительном масле на сковородке с двух сторон до золотистого цвета. Можно обжаривать на решетке на углях - очень вкусно!
