Ингредиенты
250 г лапши
120 мл бульон из курицы
5 столовых ложек мисо
3 мл рисового уксуса
20 мл сока имбиря
3 зубчика чеснока
Пучок зелени петрушки
Способ приготовления
Лапшу отварить, дать стечь воде. Петрушку сполоснуть под холодной водой, промокнуть полотенцем, измельчить. Чеснок очистить и мелко посечь. Для заправки: соединить бульон, мисо, рисовый уксус, сок имбиря, закипятить, смешать с подготовленным чесноком. Лапшу выложить в тарелку, сверху вылить заправку. Посыпать готовое блюдо измельченной петрушкой.
