молодой картофель — 0,5 кг.
зубчик чеснока — 3 шт.
масло — 4 ст.л.
нарезанная зелень
морская соль
Способ приготовления:
1. Картофель тщательно очистить щеточкой, вымыть и положить в кипящую подсоленную воду. Готовить около 10 минут. Картофель вынуть и отставить в сторону до охлаждения.
2. Чеснок почистить и нарезать ломтиками.
3. На алюминиевую фольгу выложить картофель. Сделать продольные разрезы в картофеле в эти разрезы для каждой порции положить несколько ломтиков чеснока, пол ложечки масла и зелень. Посыпать крупной морской солью. Фольгу тщательно завернуть. Запекать на гриле. Подавать с чесночным соусом.
