ИНГРЕДИЕНТЫ
тушка цыпленка
300 г сметаны
3 головки чеснока
500 мл воды
растительное масло
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Цыпленка обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Чеснок натереть на мелкой терке, всыпать в кастрюлю. Влить воду, посолить по вкусу и положить сметану. Размешать до получения однородной массы.
Поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Не прекращая мешать, кипятить еще 5 мин.
Цыпленка нарезать и выложить в кастрюлю вместе с маслом, в котором тот жарился, и кипятить еще 5 мин.
PiyaFFka
