Время приготовления: 45 мин.
Ингредиенты на 4 порции:
• Фарш говяжий - 500 гр.
• Шампиньоны 2-3 шт.
• Булочки для бургеров - 4 шт.
• Сыр мягкий (плавленый в брикете) - 150 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус - по вкусу
• Листья салата - 4 шт.
• Красная луковица - 1 шт.
• Горчица - 2 ст.л.
• Майонез - 2 ст.л
• Масло для жарки
Приготовление:
1. В мясной фарш добавить яйцо, соль, перец и пару капельTABASCO® Оригинального Красного Перечного Соуса, хорошо перемешать, разделить на 4 равные части и сформировать колеты.
2. Обжарить котлеты на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла.
3. Центр котлет должен оставаться слегка розоватым.
4. Грибы нарезать ломтиками и обжарить на сковороде.
5. Булочки разрезать и подогреть в духовке или тостере.
6. Смешать горчицу с майонезом и намазать нижнюю часть булки.
7. Положить кусочек сыра, котлету, добавить мелко нарезанный лук, грибы, лист салата и накрыть верхней частью булочки.
TABASCO®, логотипы в виде Ромба и Бутылки являются торговой маркой McIllhennyCo.
