Пищевая ценность: белка 99 гр., жира 6,8 гр., углеводов 0,2 гр.
Энергетическая ценность: 462 ккал
На 100 грамм: белка 18,9 гр., 1,9 гр., углеводов 1,3 гр., 88 ккал
Ингредиенты:
1)Индейка (филе) 500 гр., белка 96 гр., жира 3,5 гр., 420 ккал
2)Перепелиное яйцо (2 шт.) 25 гр., белка 3 гр., жира 3,2 гр., углеводов 0,2 гр., 42 ккал
3)Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Филе индейки пропустить через мясорубку. Добавить перепелиные яйца, посолить по вкусу и тщательно перемешать массу.
Сформировать небольшие колеты и выложить на верхний противень пароварки. Готовить котлеты из мяса индейки на пару в течение 25 минут.
Приятного аппетита!