Ингредиенты:
Мука пшеничная — 230 г
Пекарский порошок — 2 ч. л.
Сахар коричневый — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Корица — 2 ч. л.
Молоко — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 4 ст. л.
Яблоко — 3 шт.
Приготовление:
1.Смешать муку, пекарский порошок, 1 чайную ложку корицы, соль, 1 столовую ложку сахара в большой миске.
2.Добавить молоко и яйцо, перемешать и дать постоять при комнатной температуре в течение 20 минут, или около того.
3.Добавить 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, перемешать и использовать около 50 мл теста для одного блина.
4.Жарить на сухой горячей сковороде (желательно блинной) примерно по 1 минуте с каждой стороны. Сложить стопкой.
5.Для соуса помыть яблоки, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками.
6.В кастрюле с толстым дном смешать 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки коричневого сахара и 1 чайную ложку корицы.
7.Добавить яблоки и тушить в течение 10 минут, пока они не станут мягкими.
8.Подавать, выложив сверху яблоки и полив кленовым сиропом
Приятного аппетита!Присылайте свои рецепты ???? в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!
